Knedle u multivarijatu: recepti

"Lonac, kuhaj!" - to je ono što multicooker utjelovljuje u modernim kuhinjama. Priča je postala stvarnost, pojednostavljuje život, jer u aparatu možete kuhati gotovo svaku hranu i posuđe. Čak i za mnoge omiljene namirnice od mesnog punjenja i beskvasnog tijesta postoji desetak načina kuhanja, pečenja, prženja knedle pomoću ovog predivnog uređaja.

Kako kuhati knedle u laganom štednjaku

Nema više zezanja s loncima ili korištenjem pećnice. Ekspres lonac ima slične mogućnosti, ali si ne može priuštiti kuhati poznato jelo na mnogo različitih načina. Kako kuhati kuhane knedle? Gotovo svaki uređaj proizveden pod zaštitnim znakom Panasonic, Redmond, Polaris ima ovu funkciju, a knedle se neće držati zajedno ili razbiti ako se kuhaju u malim porcijama. Najlakši način je da se pari ili prokuha kao juha, a kulinarsko kuhanje može ubrzati kuhanje raviola u laganom štednjaku: uliti kipuću vodu u zdjelu.

Recepti knedle u laganom štednjaku

Ručak ili večera za vrijeme i bez vašeg sudjelovanja? Više ne izgleda fantastično, samo morate odabrati način, učitati proizvode, uključiti odgovarajući način rada. Možete početi s jednostavnim - kuhanjem pelmena u laganom štednjaku, a za napredniju razinu trebate koristiti korak-po-korak recepte s fotografijama kako biste napravili juhu, lonac, lijen knedle ili sir. Tehnologije na mnogo načina toliko su raznovrsne da su lako prikladne za knedle s gljivama, krumpirom, kupusom, koje se mogu zamijeniti nadjevom od mesa.

pržena

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Usluga: 3 osobe.
  • Kalorijska jela: 1518 kcal.
  • Svrha: ručak, večera.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Ako želite dati poznatom jelu svijetli okus s hrskavom koricom, tada ekspres lonac neće raditi za takve svrhe. No, pržene knedle u polarku ili Redmondu ispadaju izvrsne! Sočna, ukusna, s manje masnoća, ako sam morala kuhati na tradicionalan način na štednjaku. Slijepi kod kuće ili u dućanu - odnosi se na sklonosti, a kako bi završeno jelo izgledalo primamljivo kao na fotografiji, poluproizvod treba zamrznuti.

sastojci:

  • knedle - 0, 6 kg;
  • biljno ulje - 70 ml;
  • voda - 60 ml;
  • kiselo vrhnje - 3 žlice. žlice;
  • začini - na okus.

Način pripreme:

  1. Ulijte u posudu biljno ulje, odaberite način "Pečenje".
  2. Nakon 5 minuta izlijte pripremljene dijelove poluproizvoda, zatvorite poklopac uređaja.
  3. Napravite umak, umiješajte vodu, začine, kiselo vrhnje. Nakon četvrt sata, dodajte višenamjensku posudu u zdjelu, ostavite još 10 minuta.
  4. Prije serviranja pospite nasjeckanim povrćem.

pari

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Usluga: 5 osoba.
  • Kalorijska jela: 1375 kcal.
  • Svrha: ručak, večera.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Kada ne želite kuhati na sve, ali morate hraniti svoju obitelj ukusna večera, a zatim napraviti steamed knedle u spor kuhalo. Prednost modernog uređaja će eliminirati potrebu za praćenjem lonca na štednjaku, a zatim još uvijek uhvatiti knedle, spremne za puzanje u bilo kojem trenutku. Da biste dobili nježan okus i očuvan oblik, morate koristiti posebnu košaru. Tijesto s mesom punjenim na paru ispast će bujne, snježnobijele, rastopit će se na jeziku.

sastojci:

  • smrznuti poluproizvod - 1 kilogram;
  • voda - 2 litre;
  • začini - na okus.

Način pripreme:

  1. U posudu stavite posebnu košaru, izlijte vodu, napunite knedle.
  2. Namjestite način rada "Parna", zatvorite poklopac.
  3. Na spremnost jelo će obavijestiti audio signal

lijen

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 1800 kcal.
  • Svrha: ručak, večera.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: srednja.

Varijacije ovog poznatog jela, ima mnogo, ali ne mnogo u odnosu na domaći okus. Prije kuhanja, pečenja ili pečenja duboko prženih, morate odvojiti vremena za miješanje tijesta na knedlama i nadjev. Svinjetina, govedina, piletina - to su popularne opcije za punjenje mesa, koje bi trebalo nekoliko puta usitniti, dodati začine. Recept za lijene knedle u laganom štednjaku ne uključuje skulpturu, ali morate razrijediti tijesto, nanijeti nadev, a zatim ga umotati s kobasicom. Potrebno je oblikovati radni komad tako da bi bilo prikladno rezati kasnije.

sastojci:

  • brašno - 250 g;
  • jaje - 1 kom.
  • mlijeko - 100 ml;
  • sol - štipanje;
  • mljeveno meso (svinjetina, govedina, piletina) - 400 g;
  • luk - 1 glava;
  • crni papar, zelje - na okus;
  • kiselo vrhnje, maslac, majoneza, kečap - za posluživanje.

Način pripreme:

  1. Umijesite tijesto od brašna, mlijeka, jaja i soli kako bi bilo elastično. Ostavite 20 minuta, pokrijte ručnikom.
  2. Napravite nadjev pomicanjem mesa nekoliko puta kroz stroj za mljevenje zajedno s lukom. Dodajte sol i papar.
  3. Tijesto razvaljajte, ravnomjerno nanesite nadjev na tanki sloj, podvaljajte ga valjkom, izrezati na male komadiće široke oko 2 cm, dobiti 6-7 komada.
  4. Stavite u višeslojni knedle ravnomjerni sloj, sipajte vodu (tekućina treba pokriti komade tijesta punjenjem), postavite način "pečenje".
  5. Podmažite gotove lijene knedle, ostavite ispod poklopca još 10 minuta da biste stvorili ukusnu koru.

pečen

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 550 kcal.
  • Svrha: ručak, večera.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Čak i pohraniti praktičnu hranu može napraviti ukusna, ako koristite ovaj poseban recept. Kako kuhati pečene knedle u laganom štednjaku kako bi bio ukusan? Kulinarska tajna, koja čini poluproizvod kupljen u trgovini sličnoj domaćoj hrani, predlaže da se proizvod smrzne. Još jedan trik pomoći će da gotova posuda bude ukusna: u smjesu za pečenje dodajte soja sos i češnjak.

sastojci:

  • knedle - 400 g;
  • voda (kipuća voda) - 200 ml;
  • kiselo vrhnje - 120 ml;
  • maslac - 2 žlice. žlice;
  • češnjak - 1 klinčić;
  • soja umak - 1 čajna žličica;
  • začini, lovor - po želji.

Način pripreme:

  1. Cjelokupni dio poluproizvoda ulijte u zdjelu s višenamjenskim posudama, stavite maslac, izrezati na kriške, na vrh svakog komada.
  2. Razrijediti kiselo vrhnje vrućom vodom, dodati papar, sol, soja umak, iscijediti češnjak.
  3. Postavite način "pečenje", nakon pola sata uklonite gotova jela, posipajte biljem ili sirom.

Dumpling Casserole

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Usluga: 3 osobe.
  • Kalorijska jela: 690 kcal.
  • Svrha: ručak, večera.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Prženjem svakog proizvoda povećava se sadržaj kalorija u hrani, ali ako se ispeče, onda za ručak ili večeru možete napraviti jelo koje će zadovoljiti, osjetiti okus i ukusno izgledati. Brzo hraniti cijelu obitelj ne čini mnogo problema domaćici, kada će njezin izbor biti lonac raviola u laganom štednjaku. Ovaj rezultat nije postignut ako kuhate knedle u loncu pod tlakom ili loncu za kuhanje, a zatim pržite na štednjaku ili u pećnici, dok u kuhinji nećete morati trošiti puno vremena.

sastojci:

  • knedle - 600 g;
  • krema - 400 ml;
  • sir - 250 g;
  • luk - 1 glava;
  • kopar, kiseljak - 1 greda;
  • češnjak - 2 klinčića;
  • začini - na okus.

Način pripreme:

  1. Za umak odrezak zelen, luk, češnjak. Kombinirajte s vrhnjem, paprom, solju.
  2. Polu-gotovi proizvod s mljevenim mesom izravnati ravnomjerni sloj, sipati smjesu, posuti s naribanim sirom na vrhu.
  3. Peći, birajući odgovarajući način, i dobiti lonac treba biti takav da se može rezati na porcije.

Juha s knedlama u laganom štednjaku

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 550 kcal.
  • Svrha: ručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Među modelima pod markama Scarlett, Polaris, Ves Electric ili drugi poznati proizvođači pronaći će prikladnu funkciju i volumensku tehniku, s kojom možete kuhati ukusno prvo jelo. Pretpostavimo da se ne pripisuje prehrani, ali juha s knedlama u sporom štednjaku dobro će se zasititi, a sadržaj kalorija neće izazvati zabrinutost zbog pojave dodatnih kilograma. Kako kuhati juhu kako bi izgledala ljepše nego pržene knedle na fotografiji?

sastojci:

  • Zamrznuti poluproizvodi - 300 g;
  • voda - 800 ml;
  • mrkva (srednja) - 1 komad;
  • zelje - 1 hrpa;
  • maslac - 25 g;
  • začini - na okus.

Način pripreme:

  1. Smrznutu hranu prelijte u zdjelu, a na vrhu pospite mrkvom. Dodajte sol, papar po želji prije ulijevanja kipuće vode.
  2. Postavite način "gašenje", nakon signala dodati sjeckani zelje, ulje, ostavite ispod poklopca za još 5 minuta.

S sirom

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 630 kcal.
  • Svrha: ručak, večera.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

U svakodnevnom jelovniku želim pronaći jednostavne recepte, kada kuhanje traje najmanje vremena. Delicious - još jedan kriterij za gotova jela koja mogu biti dio dnevne prehrane. Tanko valjano tijesto s nadjevom od mesa i korisnim uređajem u kuhinji čine savršen tandem za izradu knedle u laganom štednjaku sa sirom. Sadržaj kalorija u ovom jelu slabiji je od pomfrita, a ukusniji je nego samo kuhanje raviola u loncu pod tlakom ili u tavi na štednjaku. Kako ih kuhati s sirom kako bi napravili ukusnu koru?

sastojci:

  • knedle - 400 g;
  • sir - 60 g;
  • voda - 150 ml;
  • vrhnje ili vrhnje - 150 g;
  • začini - na okus.

Način pripreme:

  1. Namazati zdjelu višekutnika s maslacem, raširiti zamrznuti poluproizvod s ravnomjernim punjenjem mesa duž dna.
  2. Pomiješajte kiselo vrhnje s vodom, dodajte začine, pažljivo istresite smjesu i ulijte u posudu.
  3. Pospite vrhom naribanog sira.
  4. Postavite način "pečenje", pričekajte signal spremnosti kako biste nježno izvadili obilan obrok uz ukusnu koru i poslužili je za stolom.

U kiselo vrhnje

  • Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Kalorijska jela: 550 kcal.
  • Svrha: ručak, večera.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Ako se u kuhinji pojavila Multivarka Redmond, Panasonic, Polaris ili bilo koja druga s funkcijom "Pečenje", onda je ovaj kulinarski recept savršen za prvo kulinarsko iskustvo. Način da napravite svoje omiljeno jelo tenderskim i ukusnim je tako jednostavan da možete bez gledanja fotografije iz recepta korak-po-korak. Usklađenost s proporcijama proizvoda - to je tajna koliko je ukusno kuhati knedle u kiselo vrhnje u laganom štednjaku, dok poluproizvod ne treba ni odmrznuti, a kvarenje izgleda ili okusa gotovog jela jednostavno je nemoguće.

sastojci:

  • knedle - 400 g;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • voda - 50 ml;
  • maslac - 40 g;
  • češnjak - 1 klinčić;
  • lovorov list - 2 komada;
  • soja umak - 1 čajna žličica;
  • začini - na okus.

Način pripreme:

  1. Zamrznuti poluproizvodi moraju se ravnomjerno rasporediti po dnu posude.
  2. Maslac narežite na male komadiće, stavite na vrh knedle.
  3. Napravite mješavinu kiselog vrhnja i tople vode, koji bi trebao biti dobro tučeno, dodajte sol, papar, soja umak i iscijedite češnjak. Kada je mješavina je spreman, a zatim ga sipati u zdjelu, stavite lavrushka.
  4. Odaberite način "pečenje", a vrijeme koje je potrebno ne više od četvrt sata. Ovaj recept ima tajnu koja sugerira da ne trebate zatvoriti poklopac kućnog aparata u prvoj fazi. Nakon 15 minuta, posudu treba pomiješati, a tek nakon toga zatvoriti poklopac, te postaviti tajmer na 20 minuta.
  5. Pecite u kiseloj kremi dok ne skuhate, a zatim dobro poslužite, pospite dijelove na tanjuru sitno nasjeckanim zelenilom - to je konačni dodir neusporedivog i delikatnog okusa.

video

Ostavite Komentar